腌笃鲜

/ 2月 7, 2008/ 羹汤, 美食笔记/ 0 comments

年夜饭里另一个不可缺少的菜是腌笃鲜,外婆早早地就开始准备咸肉、冬笋和百叶结。这些东西在南方很常见,在北京还是要找一找的。

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芋头豆腐羹

/ 1月 31, 2008/ 羹汤, 美食笔记/ 0 comments

外公快没牙了,又不喜欢装假牙,所以只能吃软软的东西。芋头豆腐羹就是外公很喜欢吃的。 猫咪以前很喜欢吃红烧芋头(艿),但最

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番茄土豆汤

/ 1月 12, 2008/ 羹汤, 美食笔记/ 1 comments

妈妈喜欢喝的汤不多,番茄土豆汤是其中一种。因为猫咪有一阵不太喜欢吃汤里的土豆,这个汤妈妈已经有段时间没做了。 最近猫咪什

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罗宋汤

/ 12月 8, 2007/ 羹汤, 美食笔记/ 1 comments

现在天气冷了,外公有次和妈妈说起,想喝罗宋汤。妈妈也很想做,因为上次做的时候正好猫咪发烧,什么也不想吃。妈妈很想猫咪也尝

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黄豆排骨汤

/ 12月 2, 2007/ 羹汤, 美食笔记/ 1 comments

这个周末,猫咪说要吃排骨,妈妈也弄不清猫咪是不是真的想吃。 最近一段时间,妈妈给做过萝卜排骨汤、番茄土豆排骨汤、高升排骨

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芋头豆腐羹

/ 11月 6, 2004/ 羹汤, 美食笔记/ 0 comments

芋头豆腐羹是外公的拿手菜,因为外公和猫咪一样,没有多少牙齿。对于猫咪来说,芋头豆腐羹既容易消化,又营养丰富。 主料:豆腐

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